baked oats

2 Portionen
90      g   Wasser
70      g   Haferflocken
0,5     TL Leinsamen
75      g   Blåbärssylt
75      g   Hafermilch
1        P   Salz
0,5     TL Zimt

1        EL Sylt
10      Himbeeren (frisches
Obst)

1. Zwei ofenfeste Formen einfetten.
2. Haferflocken und Leinsamen im Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen.
3. Blåbärssylt, Hafermilch, eine Prise Salz und Zimt unterrühren und den Teig auf die gefetteten Formen verteilen.
4. Bei 180°C Ober-/ Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen. Mit etwas Sylt und frischen Beeren garnieren und servieren.