2 Schreiben Brot
1 Ei
75 ml Milch
½ TL Zucker
1 EL Butter
1 TL Zimt und Zucker
2 EL Linnéas svenska Lingonsylt

ALTERNATIV
Funktioniert auch super mit
2 EL Svart Vinbärssylt oder
2 EL Rabarber & Jordgubbssylt

  1. Die Brotscheiben toasten. Das Ei, die Milch und den Zucker verrühren und in deinen tiefen Teller füllen. Die 2 Brotscheiben darin ein tunken und von jeder Seite ca. 1 Minute in der Milchmischung liegen lassen.
  2. In eine Pfanne die Butter erhitzen und die eingelegten Brotscheiben in der Pfanne ausbacken. Jede Seite ca. 2 Minuten, bis sie schön braun sind.
  3. Aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit Lingonsylt servieren.