SCHWARZE JOHANNISBEER-KONFITÜRE

Das Svartvinbärssylt ist eine Konfitüre aus Schwarzen Johannisbeeren. Oft werden Johannisbeeren zu Gelee verarbeitet, doch hier wird nicht nur der Saft verwendet sondern die gesamte Beere zu Konfitüre verarbeitet. Das ergibt ein besonders vitaminreiches und geschmackvolles Produkt.

Die Konfitüre aus Schwarzer Johannisbeere ist ein typisch schwedisches Traditionsprodukt. Die Beeren kommen vorwiegend aus Darlarna, Mittelschweden.