aus Schwarzen Johannisbeeren
Die Svartvinbärssylt ist ein Fruchtaufstrich aus Schwarzen Johannisbeeren. Diese werden häufig zu Gelee verarbeitet, für Linnéas svenska Sylt wird jedoch nicht nur der Saft, sondern die gesamte Beere verwendet. Das macht diese Sylt besonders vitaminreich und intensiv im Geschmack. Die Svart Vinbärssylt schmeckt, als würden die Beeren direkt vom Strauch gegessen.
Schwarze Johannisbeeren gehören zu der Familie der Stachelbeergewächsen, sind allerdings komplett stachellos.